Verse grondstoffen en de lekkerste ingrediënten zijn de basis voor onze maaltijden. Al onze maaltijden worden zoals u zult verwachten in eigen keuken bereid. Altijd dagvers en iedere dag met liefde gemaakt door onze chef-koks. Voor grote partijen kunnen onze koks naar uw wensen gerechten klaarmaken. Wij leveren warmhoudapparatuur eventueel mee zodat u de gerechten warm kunt houden en presenteren. 

Hieronder een overzicht van ons assortiment:

• Ouderwetse stooflapjes in Heineken bier
• Rund stoofschotel met rode wijn saus en een rijke garnituur
• Rund stoofschotel met een romige Bourgondische saus
• Indonesische rundvlees smoor
• Vlaamse Hachee
• Hongaarse Goulash
• Stroganoff afgemaakt met wodka
• Beef pie, stoverij onder een bladerdeeg dakje

• Zuricher kalfsgeschnetzeltes
• Kalfsgehaktballetjes in Satehsaus
• Kalfsgehaktballetjes in ketjapsaus
• Ouderwetse kalfsragout met roomboter bereid (diepvries)
• Blanquette de Veau naar origineel receptuur
• Kafsvlees Bearnaise
• Osso bucco Milanese

• Oma’s kip in het pannetje
• Ajam Ketjap
• Ajam Pangang
• Kipfilet stukjes in Satehsaus
• Ouderwetse kip ragout met roomboter bereid (diepvries)
• Pollo Catalana met olijven
• Kai op nam Deng
• Thaise kip in rode Curry
• Kip Kerrie met ananas
• Coq au vin rouge

• Lams stoverij met rode wijn
• Lams stoverij met een romige honing-mosterd saus
• Poor mens diner
• Lamb pie, stoverij onder een bladerdeeg dakje
• Lamsvlees Montignac

• Andijviestampot met spekjes en krokant speklapje
• Zuurkoolstamppot met BOOD worst
• Boerenkoolstamppot met BOOD worst
• Hutspot met runderstoofvlees
• Raapstelen stamppot met uigebakken spekjes
• Postelein stamppot met uitgebakken spekjes
• Witlofschotel met ham, kaas en aardappelpuree
• Rode Kool met gestoofde appel
• Zuurkool uit de Perigord
• Gegrilde venkelschotel

• Lasagna di casa
• Fettucini di Papa met truffel, spinazie en room
• Griekse moussaka
• Spaghetti Bolognese met rundvlees
• Spaghetti con pesto
• Ravioli al forno met kalfsgehakt en knoflook
• Canneloni al forno
• Penne Con Gorgonzola
• Tortellini met gorgonzola
• Melanzane Pucasi

• Bami met gewokte kip
• Nasi met gewokte kip
• Witte rijst
• Ketjap balletjes (kalfs)
• Sateh balletjes (kalfs)
• Mini sateh met sesamsaus of yakitori
• Sateh ayam

• Bistro knoflook aardappeltjes
• Aardappelgratin
• Roseval met rozemarijn, zeezout en olijfolie
• Aardappel puree rozet
• Knolselderij puree

• Wilde spinazie salade met originele Griekse feta
• Botersla met ei, spekjes en tomaat
• Caesar salad, met croutons
• Salade Caprese, met pommodori, buffelmozzarella en tomaat
• Griekse salade
• Salade van gepekelde eend

• Tiramisu
• Witte chocolade mousse
• Pure chocolade mousse
• Vanillepudding met rood fruit
• Appelcompote
• Bentveldse appeltjes
• Stoofpeertjes uit de gluhwein, heel of partjes

Lees ook meer over onze cateringservice!